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距离晚上营业还有一段时间,苏林接着将大门关上说道:“虽然现在我们客来香的名气已经很大了,但也不是所有人都来我们这里吃过饭啊,就拿刚刚那些人说吧,他们基本上都是第一次来这里。”
刘宁峰跟着苏林一起开始收拾桌子上的碗筷说道:“所以,你是觉得我们客来香的名声还不够,想要将客来香的名声更加扩大一些。”
苏林点点头,将桌上的东西收拾好往厨房走说道:“现在我们客来香虽然有名声在外,但还是会有人觉得这有些夸大其词了,所以我们的宣传不能断,必须要紧跟上,要不然就会像是昙花一现一样。”
刘宁峰发现自己跟在苏林的身边,学到的不仅仅是厨技,更多的还有酒店的管理,这些都是别人不知道的苏林的优点,如果苏林只有好厨技的话,依然不能将客来香发展到现在这样的形式,还需要更好的头脑,知道该用什么样的方式来宣传自己。
这些也都是刘宁峰需要学习的,他要学习怎么样才能将一个酒店管理好,马上缙云山分店就是要交给他来管理了,他可不想因为他管理不好的缘故导致缙云山分店失败。
两人在厨房里忙活了一会,将店里又重新收拾好,便上楼再休息一会,刘宁峰站在楼梯上好像是想起了什么问道:“师傅,我昨天发现那本菜谱的后边好像又出现了新的菜谱,是您写上去的吗?”
苏林的身体微微一愣,他倒是忘了还有这件事情了,现在他学了新菜之后,菜谱上也会出现同样的菜,但是要怎么跟刘宁峰解释那突然出现的菜谱才不会被他怀疑。
想了一会苏林说道:“那个菜谱是我这两天想出来的,就写上去了,忘了告诉你了,你如果想学的话也可以跟着学一下,这两个新菜对刀工的要求不是很高,依照你的能力一定很快就学会了。”
听到苏林这样说,刘宁峰也就忘了其他的事情激动着说道:“我真的可以学吗?其实我一早就想要学来着的,但是怕你骂我,也就不敢学,不过……我自己真的可以学会吗?”
苏林回身在刘宁峰身上拍了两下说道:“你要相信你自己一定可以的,我相信你的能力,以后这些可都是要让你自己来学的,这就是师傅领进门,修行在个人,我把菜谱都告诉你,你只要自己多多练习就好了。”
顿了一顿苏林接着说道:“还有啊,可可马上就要放假了,我准备让她去你那边帮忙,我也就只能帮你到这里了,剩下的事情就可就全部都看你自己的了。”
这惊喜一个接着一个的出现,让刘宁峰有些承受不住,脸上忍不住的笑意说道:“师傅,谢谢你,我一定会好好努力的,您放心我以后一定会好好对可可的。”
苏林将手放在刘宁峰面前说道:“你可不要太激动了啊,我虽然帮你到这里了,但是这并不代表可可她就愿意,你要是敢对她不好,小心我对你不客气。”
要不是怕自己妹妹被其他不知道底细的人给拐跑了,苏林才不会这样帮着刘宁峰呢,不过看刘宁峰这样子,他也不敢对苏可可怎么样。
回到房间简单休息了一下,苏林将给苏正南送过去的食材准备好,让刘宁峰给苏正南送过去,算是给刘宁峰制造一些机会吧,也趁着这个时间去美食空间里看一下。
当初从第三级升到第四级的时候,苏林就用了不少的时间来积攒美食愿力,现在又到了一个关键的要点了,不知道这一次又要攒多少的美食愿力才行,不过现在有三家店,应该很快就能积攒足够的美食愿力了。
刘宁峰说是去送菜,但是一直到快要开始营业才恋恋不舍的从那边回来,看着刘宁峰有些不高兴的脸,苏林笑道:“要不然你就去我爸爸那边学厨吧,看你现在这样子,你在那边应该能好好学吧。”
刘宁峰连忙摇摇头说道:“师傅,你不要这样说,我在那边可不会好好学习,还是在您身边好一些,好了师傅,您就不要再说我了,我们还是快点开始准备吧。”
三天之后就是客来香缙云山分店开业的时间了,基本上不用苏林自己宣传,有了电视台那边和赵制片两人,就已经帮苏林宣传了不少了,当天开业的时候来了不少人,还有不少的明星。
这样的大场面,就连当时冯兴华接手来了山外楼之后,都没有出现过,苏林站在店门前看着聚集在门口的人群大声说道:“感谢大家今天来到我们客来香第二家分店,缙云山分店的开业现场,多谢大家对我们的支持和鼓励。”
轰隆隆的响声立刻响了起来,苏林接着说道:“今天我还要向大家介绍一位我的徒弟,以后也将会是客来香缙云山分店的管理和掌厨刘宁峰。”
苏林的话音刚落地,刘宁峰就跟着上台,深深一个鞠躬说道:“大家好,我是刘宁峰,感谢大家出席今天的开业典礼,我是跟着苏大厨学艺的刘宁峰,虽然我现在年龄还小,但是请大家相信,我一定能将客来香缙云山分店管理的很好,绝对不会辜负大家对我的期待。”
虽然是苏林亲自教出来的徒弟,但是技术到底怎么样,其他人还是不敢肯定,要是不好吃,那客来香的招牌可就真的要砸了。
“苏大厨,你说是你的徒弟,但是你能肯定他会做出来跟你一样好吃的饭菜吗,要是不好吃的话可就是砸了你们客来香的招牌了。”
就料到会有人这样说,苏林也早就准备好了对策说道:“既然大家都有些怀疑,那么我们可以现场来一个示范,看一看我的这个徒弟究竟行不行。”
说着就有人将准备好了的简单的炉灶抬到台上,刘宁峰取出准备好的食材开始现场展示自己的厨技,虽然是在众目睽睽之下做菜,但是刘宁峰一点也没有胆怯,就像是跟平时一样没有差别。
刘宁峰做的还是当初山外楼的招牌菜鸳鸯蝴蝶鱼,刀法几乎跟苏林的一模一样,看着这样的刀法,立刻就有人不再对刘宁峰产生怀疑,鱼肉下锅,蝴蝶翩翩飞起,周围响起了一阵掌声。
很快一份鸳鸯蝴蝶鱼就做好了,闻着这个香味就算是不尝也知道好吃极了。
苏林让人将刘宁峰做好的鸳鸯蝴蝶鱼端下去,转了一圈之后再回来发现鸳鸯蝴蝶鱼已经被吃完了。
看着空荡荡的盘子,苏林知道以后再也不会有人怀疑刘宁峰的能力了,客来香缙云山分店也会继续开下去。
大家对刘宁峰的厨技还是很肯定的,苏林接着说道:“现在大家应该相信刘宁峰的实力了,其实不瞒大家说,刘宁分他是刘老的亲孙子,拥有极高的学厨的天赋。”
听到苏林这样说,他们才明白为什么苏林会收这样一个徒弟,原来是美食界元老级人物刘老的孙子,怪不得做菜的能力也这么好。
转眼间大家对刘宁峰的评价就高了很多,开始有人采访刘宁峰,对于这样的人刘宁峰的心里很是看不惯,这些人也不过是看着他爷爷的面子才会这样,要不然他们会对他这么客气?
对于他们的问题,刘宁峰有些不满的答道:“我不希望大家将注意都放在我师傅和我爷爷是谁上,我希望大家关注的更多的是我个人的能力问题。”
说到这里原本那些想要采访刘宁峰的人都退了下去,看着这样的场景,苏林业无可奈何的笑笑,他也不喜欢这样的人。
开业典礼结束了之后,苏林在后台看着刘宁峰问道:“你生气了?不要因为那些人生气,这样很不值得。”
刘宁峰摇摇头说道:“我终于知道为什么从小爷爷就不带着我参加节目,他就是不希望我一直生活在他的光辉之下,他希望我能成为我自己,现在我也希望我能成为我自己,而不是你的徒弟,我爷爷的孙子,我就是我。”
被这小孩子的一番话说的很激动,苏林拍拍刘宁峰的脑袋说道:“很不错,你的想法很好,只要有这样的想法,你也一定可以做到的,我相信你,所以以后这里的事情就全部都交给你了,我等着你有一天摘去别人给你套上的标签,成为你自己。”
有了苏林的鼓励,刘宁峰的士气也高涨了许多,冲着苏林点点头坚定的说道:“师傅,你放心,我一定会成为我自己,而不是你的徒弟,我爷爷的孙子。”
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