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所有人都把脑袋凑过去,只见菜团子中央还真有一小块指甲盖大小的肉,这样看来一文钱一个还真不贵。
当下就有人贪便宜花钱买,其他人跟风,熊开带出来的野菜团子也卖得七七八八。
他立马有了一种扬眉吐气的感觉,寻思着明天多做一些,到时候送到大河镇问问有没有食肆要的。
若是一天也能卖上四五筐,他可就发财了。
翌日,熊开真让莫春香做了满满一筐菜团子,在船上卖了七八个,到了大河镇。
他先去小的食肆问,每家掌柜都买了三四个,却没有一家主动提出从他这边进货。
熊开有些郁闷,又走了一片民宅,挨家挨户问,折腾了大半天才把一筐野菜团子卖完。
结果第三天他再来镇上的时候,发现大大小小食肆都出了野菜团子,不仅比他卖的料足,味道还比他的要好上几分,一样一文钱一个。
把他气得当场就跟一件食肆的掌柜吵了起来,“你们也太阴险了,竟然学我卖野菜团子!”
掌柜丝毫不慌,只淡淡道:“客官,说话可得有证据,我们一没问你野菜团子的配方,二没跟你保证什么,怎么就成学你了?这野菜团子是什么了不得的独门吃食不成?
别说我家卖,这条街上大大小小的食肆客栈都在卖!镇上的人勤快些的人家自己去挖野菜也能做,还真把野菜团子当成你家独有的了?”
熊开被说得脸色青一阵白一阵,煞是精彩。
等掌柜进去,小二一脸同情地上前,小声道:“哎!你要学卖锅盔那人放货就得拿出点真本事,像那锅盔,谁家不想自己做?可你看看这都多少时间了,硬是没有一个大厨研究出来,这种买卖才能长久!”
熊开迷茫了,不懂又憋屈,“那锅盔也不是祖传的手艺,怎么就做不出来了?”
小二摇摇头,“这我就不清楚了,只是听我们厨娘说那锅盔的馅料很特别,梅菜扣肉里面的梅菜就找不到,那种口感更像是晒干泡发,原本长啥样没人知道,光这点就劝退一拨人了。
还有那滋味,可不单单只是放了盐而已,只是对方聪明,把东西弄成了粉,根本就看你出来,便是看出来了咱也不知道人家的比例,仿不过来。
葱香和甜口的倒是能仿,但弄出来的就是不如人家的香,还费劲儿,花那么多功夫不值当,还不如全都跟沈家定货。
我还听沈师傅说,这锅盔是他媳妇弄出来,可见他媳妇得是多么玲珑心肝的一个人。
你要真想做买卖就学一学,弄点别人仿不出来的吃食,否则别去学,不然就是烧家底,费钱费力不说,到头来都是瞎忙活。”
这话犹如一盆冷水,把熊开浇得透心凉,他的发财梦在这一刻清醒了,脑海里不断回想着小二那句话。
实在不能接受那么好吃的锅盔是被他嫌弃的女人做出来的。
当天沈逸送完锅盔,就听食肆小二跟他嘀咕野菜团子的事,也知道有人想要效仿他放货,他只是笑笑,不予置评。
回去便把这消息随口跟苏苔提了提。
苏苔当即一脸庆幸地说道:“还好咱接下马兴腾的单子,不行,我得再想法子升级咱家的锅盔,做到让别人学都学不来才行!”
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