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466 第466章 品酒大师(第1页)

任风拿出了这瓶酒,笑着看了一眼马丁还有安迪等人。

“拉菲,91年,包装完好。”

任风快速将这酒瓶上的标识看了一下,周围的那些白人们有些诧异,这个华夏猴子竟然还认识法文?

拉菲葡萄酒在酒瓶外面有着标志,上面会有出产的庄园、年份,这就像是人的身份证一样,不过都是法文,这人能看懂?

“不过才第一步而已,接下来才是重点。”米歇尔脸上有些不屑。

而任风仍然是脸带含笑,审视完外观后,轻轻拔掉瓶塞,没有晃动酒瓶,将少量红葡萄酒倒入一个清亮透明的酒杯中,那酒红色带着芳香的葡萄酒只倒至距杯脚上约5厘米就停了下来。

任风握住杯脚,倾斜45度,然后对站在一旁的米歇尔微笑说道:“麻烦你让一下,你挡到我品酒的视线了。”

“你!”

米歇尔一怒,但又不得不退开。

周围那些白人眼中仍然是有着不屑,虽然任风这些动作做得很对,但不过就只是一只华夏猴子,猖狂什么?

不过爱丽丝的眼神之中满是敬佩,她知道任风绝对不简单。

而任风仍然在品酒,看了看这葡萄酒,这才开口说道:“颜色红润、并不清澈,间或带着一些杂质,光泽较为鲜艳,勉强达到了澄清透亮的要求。”

随后,任风又是把酒杯侧斜45度来观察,此时,酒与杯壁结合部有一层水状体,它呈现出了淡淡的琥珀色,这表示这瓶酒最少有着10年之久的历史。

“风,你看出什么来了吗?”爱丽丝在一旁紧张问道。

任风微微一笑,抬头看向其他人,淡淡开口:“在大多数正常的情况下,干红葡萄酒的颜色呈现鲜红色,代表着酒龄颇浅,通常在1至4岁之间;呈现紫色,代表酒已到中年,约4至8岁;呈现琥珀色,代表酒已到达壮年或老年,通常在9或10岁以上。这酒的年份倒是不错。”

那些白人听到任风这一番话,已经是略有吃惊了,这已经是品酒的专业术语了,如果是外行,怎么又可能知道这些?

不由得,不少白人的目光略微有些转变。

而安迪和马丁等人却仍然是目光冰冷。

“该进行下一步了。”

任风微笑着轻轻摇晃酒杯,又是说道:“摇晃会使使氧气与红葡萄酒充分融合,最大程度地释放出红葡萄酒的独特香气。从香味来看,这瓶拉菲还算不错,不过从酒水均匀流下杯壁的速度来看,酒质并不是太好。”

“亲爱的风,为什么会这样呢?”爱丽丝在一旁问道。

“因为酒越黏稠,速度流得越慢,酒质越好,很显然,这瓶酒不是。”任风微笑说道。

周围的白人有些惊讶起来,怎,怎么可能,这个华夏人怎么这么清楚?

“那么,下一步应该是闻香了。”

任风把杯子倾斜45度,鼻尖探入杯内,顿时之间,一股细腻悦人、优雅浓郁的香气扑鼻而至。

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