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今日秦家请的客人一共算是五桌,男人们坐了三桌,女人们坐了一桌,孩子们算是一桌,秦向争带着秦澜兵、孙文成两人和钟敬轩、钟逸、齐俊安、萧非、袁大人坐了一桌,唐之彬和王泉、郑掌柜他们坐了一桌,张发、周大发、余林他们是一桌,而小书童石砚则喜滋滋地和秦澜瑞他们坐了一张大长桌。
“凉拌三丝,请品尝!”余磊将自己托盘里的菜报出菜名然后给每桌都上了一盘。
这道菜是秦澜心用红萝卜、白萝卜和山里野生的莴苣切丝凉拌而成的,红白绿三种颜色搭配在一起,不但清新养眼,而且众人夹起一筷子尝了尝,又香又脆,又滑又鲜,真是开胃爽口的绝佳凉菜。
“这是萝卜吗?这也太好吃了!”萧非吃完一口,又拿起筷子夹了好多,直接就往自己嘴里塞,一脸享受的样子,要知道今天之前,他最不喜欢吃的就是萝卜,总以为那是兔子才喜欢吃的东西。
“的确是不错!”钟敬轩脸上笑意渐浓,想起上次邱墨白回去之后告诉他百味食肆新出的酱骨头是如何美味,他就猜想出这秦澜心的厨艺不只是在做面上。
“凉拌小野菜,尝尝咱们福江口地道的山里货!”六子也将自己托盘里的菜给每桌上了一盘,笑呵呵地说道。
钟敬轩又夹起一筷子绿嫩嫩的野菜到嘴里,细细咀嚼一番,先是微微苦涩,接着是一股清甜,而且诱惑的人的味蕾忍不住要再吃一次。
很快,其他菜也开始陆续从厨房里被余磊和六子端上来,有姜汁菠菜、鱼酱肉丝、爆炒小青菜、韭菜炒鸡蛋、醋溜大白菘、黄豆炖蘑菇、酱闷小鱼、红辣子炒野鸡丁、酱骨头、红烧鱼、糖醋排骨、鲜笋粥,最后秦澜心还做了一道拔丝春卷。
等到拔丝春卷一上桌,首先激动的就是秦澜瑞、李宝他们几个孩子,而且秦澜心特意把最大的一盘拔丝春卷端给了他们。
“哎呦,好烫!”贪嘴的萧非早就吃的撑了,可每一道新菜端上来,他都忍不住夹了又夹,因此这春卷一端上桌,他就赶紧夹起一个往嘴里填,结果滚烫的春卷烫得他直接就跳了起来。
那边心急的秦澜瑞几人也都被烫了一下,其他人看他们被烫着时的好笑样子,都不敢着急进嘴,只是把春卷放在唇边吹了又吹。
“啊……啊……好烫,都吹那么长时间了,怎么还这么烫!”李宝急得一身汗,那边不怕烫的倪小武都开始吃第二个了。
“你们拿干净的凉水过一下再吃就不烫了!”秦澜心有些好笑地从厨房里走出来,他们这些人吃起东西来也太着急了。
“秦姑娘,你忙了大半天,快坐下歇歇吃点东西吧!”唐之彬吃的也是心满意足,可他们这些人各个吃得肚圆,秦澜心却是在厨房一直忙着做菜。
“是呀,先生,您饿了吧,快坐下吃点儿!”杨帆他们也跟着说道。
“好,各位也慢慢吃,厨房还有从山里摘回来清洗干净的一些能吃的野果子,大家凑合着当饭后点心吧。”秦澜心在张苗儿身边坐了下来笑着对众人说道。
“我吃饱了,一点儿东西也吃不下了!”萧非很不雅地打了一个饱嗝说道。
“那你待会儿可别吃野果子!”齐俊安看着好友没有形象的样子说道。
“我不吃,一个也吃不下去了!”萧非摆摆手说道,他可是好多年都没有吃撑过一次了。
谁知,等到饭菜吃完撤下去,野果子端上来,面对那红黄蓝绿颜色各异熟透的山中野果,萧非第一个就下手抓了一把往嘴里丢。
“是谁刚才说不再吃的!”齐俊安面对“出尔反尔”的好友揶揄地笑着说道。
“谁?谁呀?反正不是我!”萧非嘿嘿一笑,耍赖皮地说道。
等到众人吃完野果,秦向争和秦澜兵就领着钟敬轩他们去了前院,而唐之彬和王泉他们则感谢秦家盛情款待之后就各自回家了,剩下锅碗瓢盆的刷洗韩氏没让秦澜心插手,她和小柔还有秦澜悦来做了。
“大丫头,你忙了大半天了,先回屋休息一会儿,这厨房的事情都交给娘。”秦澜心显得有些疲惫,而且她总是不经意地轻轻敲着自己的手臂,韩氏看见很心疼。
“娘,我没事的,这大锅里还有一锅酱骨头,大瓷盆里还有一盆的凉调三丝,待会儿长工们来吃饭的时候,就让他们吃这些吧,这些是我特意给他们做的!”秦家一共经贺老四介绍雇了十几个壮劳力,他们晚上都不住在百味庄园,但在这里吃饭。
“娘都知道,你就别管了,赶紧给我去休息,要不然娘可要生气了!”韩氏板起脸说道。
“那……好吧,如果有什么事情,让人叫我一声!”大白天休息,秦澜心还真没这习惯,但自家娘亲的命令她不能不听,所以只好转身准备回前院自己的房间。
但没走几步路,就看到钟逸、齐俊安、萧非和那位袁大人朝她而来,而且那位袁大人几乎是小跑着冲到了自己面前。
“秦姑娘,种子呢?”袁大人终于在钟敬轩的帮助下缠着钟逸问出了种子的下落,只是他怎么也没想到,钟逸竟然把种子给了秦澜心。
“种子?”秦澜心迷瞪了一下,很快就反应过来他问的是什么意思,然后指着后院东边的一小片已经泛出绿色的菜地说道,“都在那里!”
袁大人当即就跑了过去查看,当他动手要挖开秦澜心已经栽种上的甘薯苗时,秦澜心赶紧制止住了他,这可是她好不容易育好的薯苗,每一株都很珍贵。
“袁大人,慢着!你要做什么!”秦澜心话出口,钟逸就已经把人快速地拎起来了。
“这是我的种子!”袁大人有些着急地说道。
“你的种子?那你知道这种子叫什么吗?这又是什么种子的秧苗?”钟逸让他在自己手底下站稳,然后松开了抓着袁大人后衣领的手,不过却挡住了他继续向前的脚步。
“我……我不知道!”袁大人梗着脖子说道,但很快他又说道,“我就是因为不知道,才拿回去研究的,钟——公子,这可不是闹着玩的事情,说不定这有些种子饥荒年就能为百姓解决温饱之事,你们就不要跟着添乱了!”
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