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战常胜洗好衣服,收拾了一下客厅八仙桌上的书,进了厨房和丁国栋他们俩一起做午饭。
丁海杏喂饱了儿子,这小子就不愿意待在卧室了,三个月的孩子也会认人了,自然也看腻了卧室了。
“好好好,我们出去。”丁海杏就抱着儿子去了厨房,“我们来看爸爸和舅舅们做饭。”
“你儿子在卧室待不住了,向往着外面了。”丁海杏抱着儿子站在门口,‘告状’道。
“是该出来,天天闷在房子里能不腻吗?”战常胜出去拿了张椅子来道,“坐下,坐下抱着他。”
丁海杏坐了下来,才三个月,骨头还软,改竖抱为横抱,头稍稍抬高,让小家伙清晰的看见他们三人。
“杏儿来的正好,这些海鲜你想怎么吃?”战常胜看着她悠然地问道。
丁海杏看着处理好的食材道,“有冬蟹,清蒸好了,熟了直接吃。”冬蟹有别于其它海鲜,天冷时候的冬蟹还是很肥美的,膏非常的厚,甜。
丁国栋认同地说道,“嗯!冬蟹一定要用清蒸的做法才行,用任何其它的方法都不会体现蟹的甜味。吃冬蟹要清淡一些,通常会隔水清蒸,葱姜蒜一律不放。十几分钟蒸熟后,什么蘸料都不用,直接吃。吃海鲜,讲究的是鲜,蘸料的话,就浪费了鲜。”
丁海杏看着扎把长的小黄鱼道,“还有那小黄鱼,腌制好了,直接干煸得了。”
冬季的小黄花鱼,肉质肥美,鲜嫩无比,入口即化。黄鱼肉嫩味鲜少骨,老少皆宜。
“行!”战常胜应道。
“至于带鱼红烧好了。”丁海杏看着肥美的带鱼说道。
这个时候的带鱼体内积蓄了脂肪,所以肉厚油润,味道特别好。
“剩下的你们自己做主好了。”丁海杏随意地说道。
余下的海鲜被他们给做成了辣炒文蛤、蒜蓉蒸大虎虾。
“我回来了。”红缨走进来说道,“好香啊!都做了什么好吃的。”
“正好,摆碗筷,我们马上开饭。”战常胜闻言从厨房里探着脑袋,看着她道。
“我洗了手,来帮忙。”红缨笑着说道,转身进了卫生间,洗干净手,出来帮忙端饭菜。
餐桌上摆好丰盛的海鲜,主食蒸的大米,丁海杏现在也有了粮食了,大家聚在一起改善伙食。
丁海杏将沧溟放在沙发上,身下是厚厚的被子,小家伙一扭头就能看见他们。
“快吃饭,趁着沧溟不闹。”战常胜赶紧说道。
大家纷纷抄起筷子,夹着盛进碗里的饭菜吃饭。
“解放天越来越冷,你还是搬过来,跟我一起住好了,宿舍也没暖气。”丁国栋看着他道。
“宿舍没有感觉到冷。”应解放婉拒道,不想离开学校那学习氛围。
“那这样的话。”丁海杏出声道,“哥把那张狗皮褥子给解放,让他垫在身下。”接着又道,“我这里还有一身棉衣,你也拿走吧!”
“我真的没那么冷。”应解放看着他们道。
“二选一,要么搬到大哥那里,要么我们给你什么,你拿着。”丁海杏比了个二字。
“我还是要狗皮褥子好了。”应解放乖乖地选了一样道,“那棉衣我有。”
“你也拿着吧!你姐夫他用不上。”丁海杏一撩眼皮瞥了眼战常胜道。
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