甜梦文库

手机浏览器扫描二维码访问

第102章 炖猪蹄(第2页)

一个人把那家人拉来的一堆白菜和萝卜包圆了,一共只花了三百三十文。

乔雨还想再买一些其他的,但是时间也不早了,今天还约了文哥儿吃饭得回家做饭了。

四人到家之后,大壮和苏青赶紧上来帮忙搬东西,他们闲了一早上不知道该干啥,总算看到有点活儿干了。

乔雨见状,也不客气:“苏青,会做饭吗?”

他倒不是因为大壮是汉子就不使唤,只是怕大壮还要教麻烦而已。

苏青刚把牛车上的东西卸完,听到乔雨问他就赶紧点头:“会,但是没有东家做的好吃。”

乔雨笑了笑:“不碍事,就帮我把猪腿切了就行。”平时这种活儿都是让顾峰帮他做的,苏青看上去比他高大一些,力气应该是比他大的。

苏青一看两条大猪腿问道:“怎么切?”

乔雨比划了一下:“先把后腿肉和猪蹄这儿分开,然后猪蹄宰小块一点,剩下的我来就行。”

苏青明白了,东家是力气小了一些,三下五除二把猪腿切好了。

乔雨满意地点点头。

接下来白兰也进了厨房,帮忙把米饭先蒸了。然后和苏青一起帮乔雨打下手,顺便学学乔雨是如何做菜。

猪蹄血水少,直接用清水冲干净后倒入大砂锅里,加块姜就开始炖。同时泡了些芸豆和海带,待会儿和猪蹄一起炖。

吃蹄花儿怎么能少了蘸碟呢?

乔雨现做了一大碗熟油辣椒,舀了小半碗出来加葱花麻油酱油调成蘸碟。

白兰在一旁闻到味道都不自觉的咽口水,虽然府城的人不怎么吃辣,但是乔雨做的闻起来太香了。

“对了,你们能吃辣么?”乔雨调完蘸碟才反应过来。

白兰说:“一点点。”

乔雨便又分了一点辣椒出来,多加了些酱油和蒜泥,闻上去味道也很不错。

接下来乔雨开始烧肉,后腿肉有点多吃不完,乔雨留了一半,剩下的全部切成块儿焯水。

冰糖入锅里炒出糖色,再把焯好的肉块儿倒进去,炒上色之后加热水,放入八角干辣椒花椒粒等调料,然后再加点酱油盖上盖子。

“小火炖上大半个时辰就好。”乔雨让二人帮他看火,自己去菜地里看看有没有什么菜可吃的。

乔雨好几天没来菜地了,看到鸡圈的小鸡小鸭依然被孩子们喂得很好。

菜地里小白菜长势喜人,乔雨掐了一大把,一会儿拿来炝炒。

韭菜也长得差不多了,乔雨就想着明天可以包个饺子尝尝。

现在厨房有人看着,他就去找顾锋看他在做什么。

顾锋这会儿正带着顾钢从石大娘家回来,应该是顾锋带过去串门了。

顾钢高兴得捧着手里的一碗炒黄豆:“弟夫郎,这是大娘给我的,给你吃。”

乔雨很捧场的抓了一把,边吃边说:“好吃,谢谢大哥。”

顾钢便高兴得找人分发炒黄豆去了。

顾锋看他吃得嘎嘣嘎嘣的,问他:“真的好吃。”

乔雨见他不信还给他喂了几颗,黄豆就用点盐炒的,只有一点咸味和黄豆本身的味道,但是乔雨却觉得比他前世买的任何一种豆子都好吃。

喜欢乔哥儿种田请大家收藏:(www。xiakezw。com)乔哥儿种田

热门小说推荐
帝霸

帝霸

千万年前,李七夜栽下一株翠竹。八百万年前,李七夜养了一条鲤鱼。五百万年前,李七夜收养一个小女孩。今天,李七夜一觉醒来,翠竹修练成神灵,鲤鱼化作金龙,小女孩成为九界女帝。这是一个养成的故事,一个不死的人族小子养成了妖神养成了仙兽养成了女帝的故事。...

医妃惊世

医妃惊世

她本是实力强悍,医术超群的世家家主。  一朝穿越成将军府的废柴嫡小姐,成为第一位被退婚的太子妃,人人嘲讽!  选秀宴上,她被赐嫁给鼎鼎有名的残废王爷。  ...

一念永恒

一念永恒

一念成沧海,一念化桑田。一念斩千魔,一念诛万仙。  唯我念永恒  这是耳根继仙逆求魔我欲封天后,创作的第四部长篇小说一念永恒...

神级文明

神级文明

穿越成了光明神,从此开启招收信徒,发展神国,称王称霸,为所欲为的羞耻日子...

道君

道君

一个地球神级盗墓宗师,闯入修真界的故事  桃花源里,有歌声。  山外青山,白骨山。  五花马,千金裘,倚天剑。  应我多情,啾啾鬼鸣,美人薄嗔。  天...

问道章

问道章

穿越加重生,妥妥主角命?篆刻师之道,纳天地于方寸,制道纹于掌间!且看少年段玉重活一世,将会过出怎样的精彩?...

待自己的老师,一样目光异样的同学,一样社会底层挣扎的爸爸,一样纯美却不能走路的非血缘妹妹不过,莫凡发现绝大多数人都只能够主修一系魔法,自己却是全系全能法师!...