手机浏览器扫描二维码访问
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
乔雨不需要,他有厚厚的棉手闷子。
白兰将米饭蒸上的时候,大壮带着小白回来了,文哥儿和王杰也到了。
“大娘和大力叔呢?”乔雨揣着棉手闷子问道。
王杰不好意思地说:“我娘说不来,省得麻烦。”
乔雨点点头,招呼人快进屋烤火:“那等会儿你们端点杀猪菜和毛血旺回去。我准备了好多。”
王杰笑着说:“行!”
文哥儿主动要去帮忙,被乔雨制止了:“以前是人手不够,现在家里人多,用不着你。你就陪着你夫君吧。”
文哥儿小声道:“我就是想看看你要做啥好吃的,学一学。”
乔雨倒是没想到这个,笑道:“那行,刚好之前教过你水煮鱼,这个也差不多。”
孩子们很快将乔雨要的东西带回来,白兰赶紧拿去洗了。
这时,苏青的切片工作也已经完成,切得非常漂亮。
乔雨便开始跟文哥儿说咋弄,肝腰是要拿来和上次泡的辣椒生姜合炒的。这个文哥儿会,先用淀粉将肝腰片抓一下,然后大火爆炒就可以了。
因为这道菜最快,所以放到最后炒。
肉片则是大火煸香之后,加入辣椒大蒜八角等调料,然后加入酸菜翻炒,加入骨头汤熬煮。
然后做毛血旺,先把辣椒酱和香料爆香,加入骨头汤,加入焯好的内脏还有乔雨用刀划好的血块,再加入孩子们从菜地里摘来的新鲜叶子菜。
等血块飘起来,就将锅里的食材全部捞出。然后将葱蒜香菜末还有辣椒花椒面芝麻用滚油泼一泼,淋到血旺上面这道菜就做好了。
“原来毛血旺和水煮鱼做法差不多。”文哥儿总结道。
乔雨点点头:“这种做法,不管做什么都好吃,就是食材不同,用料不同而已。”
白兰在一旁学完了全程笑道:“以后我也会了,东家你就坐着等吃的就行。”
虽然肥肠和猪肚没有用完,但是加上血旺之后,还是做了两大盆出来。杀猪菜这会儿也炖好了,乔雨就大声喊王杰,两样菜都装了一小盆,放在两层的食盒里让王杰端回去给他们家人尝尝。
肝腰合炒乔雨就交给文哥儿和白兰,自己则招呼外面的人准备开始吃饭了。
毛血旺麻辣鲜香,肥肠和猪肚富有嚼劲,血旺滑嫩,一下子就俘虏了众人的心;杀猪菜酸香开胃,肥而不腻,也让大家赞不绝口。肝腰合炒更不用说了,非常下饭。
牛奶面包被赏了两根没放盐的肉骨头,啃得欢快。
乔雨满意地对顾锋说:“这只猪也算死得其所了。”
喜欢乔哥儿种田请大家收藏:(www。xiakezw。com)乔哥儿种田
伴随着魂导科技的进步,斗罗大陆上的人类征服了海洋,又发现了两块大陆。魂兽也随着人类魂师的猎杀走向灭亡,沉睡无数年的魂兽之王在星斗大森林最后的净土苏醒,它要...
音乐影视绘画书法雕塑文学你都懂?略知一二。都会一点的意思?嗯,都会亿点的意思。怀揣系统,靠艺术征服世界,成为各界人士顶礼膜拜的无冕之王。...
2017最火玄幻作品,海外点推双榜第一张悬穿越异界,成了一名光荣的教师,脑海中多出了一个神秘的图书馆。只要他看过的东西,无论人还是物,都能自动形成书籍...
在夏族的安阳行省,有一个很小很不起眼的领地,叫雪鹰领! 故事,就从这里开始! 继莽荒纪吞噬星空九鼎记盘龙星辰变寸芒...
陆原语录作为一个超级富二代装穷是一种什么体验?别拦着我,没有人比我更有资格回答这个问题!...
天生废材,遭遇龙神附体。继承了神龙的意念和能力,生鳞幻爪御水龙息行云降雨,肉身无敌。在这个人人都想屠龙的时代,李牧羊一直生活的很有压力。...