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“我想请你们在宰杀鹅鸭时,将脖子到胸腹之间不含羽梗的毛全给我留下。若能再附带一些其他部位的细梗羽毛,那就更好了,不过这部分不需要太多,大约一成便足矣。”
蛮叔虽然心中满是疑惑,但也没有多问,点头答应道:“好,此事不难。只是不知二者可要分开来装?”
“的确!数量不限,越多越好,我愿意出银子来收购。”洛云声音里透露出明显的欢喜。虽然冬天脚步已近,但她仍想为远在青州的家人尽一份力,只是不知时间是否还来得及?
蛮叔并没有直接回答,而是带着几分好奇问,“敢问洛姑娘,这可是您准备做的新买卖?”
洛云轻轻一笑点头,“但今年已然无暇顾及,待到明年吧!”
蛮叔看着她那自信满满的样子,心里不由得一阵期待,“既如此,那银子的事还请洛姑娘您就别再提了。时家占你三成干股,这些毛绒就算是我们出的原材料。”
见她微微一愣,似乎还想说些什么?
蛮叔率先一步打断,“这些毛绒本来就是些废物,能在您手里添彩,也算是物尽其用!您放心,我这就写信通知各地松鹤楼全部开始收集,且还会派人去其他酒楼收购。”
洛云暗自欣喜,言语间透露着无尽感激,“蛮掌柜,我真的不知道该说些什么好,只能说声谢谢!不过也不急于一时,且等您明日见过新菜之后,再一并写信通知吧!”
蛮叔会意一笑!
同样,对她这般雷厉风行的态度,亦极为欣赏!
二人边说,边往厨房后院走去。。。。。。
洛云巡视转了一圈,眼中流露出几分忧虑,“这个院子,恐怕还得再扩大一些才行。实话告诉您,接下来我要推出的这道新菜,一旦成功,必定会引起轰动。只是,制作上有点占地。”
终于谈到正题,蛮叔精神一振,身体都不由自主地挺直了几分,“哦?怎么个占法?”
洛云又拿出一张火炉的设计图纸!
刚才跟老刘头探讨时,稍稍作了调整,虽然已经让人将其制成可移动式,但松鹤楼的生意繁忙,几个炉子同时运作才能勉强满足需求。
洛云简单地解释了火炉的工作原理,蛮叔听后眼中闪烁着毫不掩饰的惊艳。。。。。。
细心将图纸卷起,妥善收藏,才道:“洛姑娘,您尽管放心。院子外那圈,都是我们的地,保证够用。”
只见,洛云又从袖中掏出一张图纸,递给蛮叔:“这是特用刀具的图纸,烦请尽快安排工匠打造。此外,这烤鸭所需的原料也得靠您筹备,饲养场那边可能也得再扩大一些。之前说的果木,也是这道菜所需精髓!”
听到“烤鸭”二字,蛮叔眼中闪过一丝明了,原来竟如此!
他笑着点头:“洛姑娘果然心思缜密,环环相扣,每一步都考虑得如此周到。老朽佩服!”只是不知道烤鸭在先,还是毛绒在前?
“蛮掌柜过奖了。不知可否向您讨杯茶喝?”洛云反客为主,优雅地做了个请的手势。
“是老朽失礼了,请!”蛮叔微微欠身,随后引领着她们主仆三人进入茶室。
洛云端起茶盏,轻轻凑到鼻尖,细细品尝一口,然后才放下茶盏,
"蛮掌柜,我还需要一位精通机关的巧匠。不知您这里,是否有人选可以推荐?
"
机关巧匠?
蛮叔微愣后,眼中闪烁一抹耐人寻味的笑意,“有,就在京城!”论机关巧匠,怕是再无人能比得上那位了。。。。。。
他的技艺,能比肩天下任何一位机关大师!
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