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第二天一大早,苏林就带着刘宁峰跟唐小婉一起去接苏正南去缙云山上。
苏正南一见到刘宁峰笑道:“你就是小林说的学徒吧,我听说你爷爷是刘老,想必你的厨艺一定很好吧。”
被苏正南这么一夸奖,刘宁峰有些不好意思的挠挠头说道:“您真的是抬举我了,我在家里什么都没有学过,什么都不会呢,昨天晚上才刚刚练习了刀工,现在还一点都不知道呢。”
听到刘宁峰这样说,苏正南也有些奇怪,他还以为刘老的孙子,厨艺已经很不错了,没想到竟然什么都不会,苏正南疑惑的看着苏林,向苏林寻求答案。
苏林点点头说道:“他说的没错,他现在真的是什么都不会,昨天晚上一直在店里联系切土豆丝。”
听到苏林这样说,不知道怎么的,苏正南就有些放心了,他还以为刘老的孙子一定什么都会,也难免会有些傲气,不太会跟着苏林认真的学校,现在看来倒是不一样了。
看了一眼刘宁峰双眼通红,苏林看了一眼苏正南说道:“爸,他昨天晚上联系了一整夜了,您让他好好休息一会吧,您也休息一会,要不然等一会我们到了,可就一点休息的时间都没有了。”
苏正南也看出来刘宁峰的倦意点点头说道:“好的,我知道了,你也好好休息一会,这一段时间都是你在忙着,趁着这一会就多休息一下吧。”
一个小时之后,他们就到了缙云山上,在之前那家饭店门前停下,将车上的东西全部都拿下来,走进店里。
苏正南看了一眼这里的环境,知道苏林想要把这里承包下来,可是这家店实在是太不正规了,就连厨房也基本都是简易的,要是想要把这里当做是第三家店的话,还需要其他的准备工作。
“小林,这里就没有条件更好一些的饭店了吗?你看看这里都成什么样子了,我们要是把这里承包下来的话,前期还要有不少的投资呢,至少要把这里改装一下吧。”
苏正南知道对于饭店来说卫生是最重要的一点,但是这里的条件实在是太简易了,实在是不适合作为一个饭店。
知道苏正南担心什么,苏林笑笑说道:“爸,这里已经是这山上最好的一家饭店了,你以为这山上还能有什么正规的饭店啊,还有比这条件更不好的呢,这件事情您听我的就好了。”
见苏林这样说,苏正南就不再多说什么,点点头说道:“好,都听你的,你说怎么做,我们就怎么做。”
刘宁峰走到苏林身边笑道:“苏哥,那我要做什么啊,还要切土豆丝吗?”
苏林摇摇头说道,你昨天已经练习了一夜的土豆丝,现在已经不需要了,今天我会教你怎么做五珍脍饼,然后今天的五珍脍饼就交给你来做了。
不仅仅是刘宁峰很吃惊,就连苏正南也被苏林吓到了,刘宁峰这可算是第一天当学徒,苏林就把这么重要的事情交给刘宁峰来做,要是做的不好不就要砸了自己的招牌了吗。
刘宁峰指了指自己说道:“你确定要让我做五珍脍饼吗,我虽然是昨天晚上拜师的,可是到现在我才跟着你学厨不到24小时的时间啊,你真的要让我开始做饭吗?”
苏林将手搭在刘宁峰的肩膀上指了指这家店说道:“你看到这家店了吧,以后这里就会变成客来香的第二家分店,而你就是这里的掌厨老板,所以……你必须快点学会现在客来香菜单上所有的菜,你现在明白了吗。”
没想到才刚刚拜师不到24小时的时间,苏林就说以后要把这家店交给刘宁峰来管理,他真的不敢想自己以后能成为一家饭店的掌厨大师,这要是在以前,他真的是想都不敢想的。
刘宁峰咬咬牙点点头看着苏林说道:“苏哥,你放心,我一定不会让你失望的,那我现在要做什么?”
“五珍脍饼的菜谱你有没有记住,如果记住了的话,你现在就可以开始制作五珍脍饼了。”苏林指了指厨房的位置对刘宁峰说道。
听到苏林这样说,刘宁峰连忙点点头说道:“我昨天晚上练习的时候顺便看了几个菜谱,我已经全部记住了,那我现在就去练习做五珍脍饼。”
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