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穆母和凌安信让管家,将花园里的东西都收拾好了以后,两人就迈步走进了别墅,而南锦曦就像是佣人一般,跟在穆母还有凌安信的身后,精疲力尽的走进了别墅里。
三人一同来到了饭厅,只是刚走到饭厅之时,穆母就指引了凌安信坐在某个位置处,站在一侧的女佣优先上前,给三人来开了座椅,三人平缓的坐了下后,那美味的西餐就上了桌……
“今天中午,我们不吃中餐。我们吃西餐,锦曦,你应当知道,现在这个社会在富婆圈子里,但凡一出去吃饭,基本上都是吃西餐,中餐很少。中餐大多是用来吃正餐,例如像厳深他们那种出去应酬时,吃的那些。但,你不一样,你在将来是必定要认识一些名流上的千金小姐,她们大多是从国外回来的海归,你们倘若有机会约出去玩儿,吃西餐那是一定的,所以,我们接下来的任务就是,把西餐里每一道菜都给我一字不差的记清楚!包括它的英文名。”
穆母的话音一落,南锦曦就感觉她的脑袋像是被一个巨石所敲击了一般,疼的难受……
她的记忆力本来就不好,让她记这些菜谱也就罢了,还要记英文名……
这不是等于让她去死吗?
南锦曦除了忍,还是只能忍……
她坐在一方,那神态,像是有苦说不出的哑巴,整个人都像是烟气儿了一样,没有半点语态的坐在一旁。
穆母知道南锦曦此刻是一个头两个大,但那有什么办法?谁让她这么没有自信?
穆母将背骨挺的笔直,她缓抬起右手,手指在空中打了一个响指以后,几名女佣就又从一旁的厨房内端来来许许多多的西餐,各式各样的菜色,上了桌。
直到最后,整个长长的方形餐桌上都已经摆满了西餐盘子。
穆母看着这一餐桌上的西餐,她将那眸光投射在了女佣的身上,随即命令的她,就看了一眼女佣,而一旁的女佣就退下了,管家走了进来,看着餐桌上摆满的菜色,低着双眸,就开始为南锦曦一一的介绍了起来,“太太,夫人在之前已经吩咐过我,让我教会您这些牛排,以及最恰当的吃法。所以,我只是说一遍,一遍之后我希望太太能完整的复述出来,行吗?”
“一、一遍?……”南锦曦真觉得这是一个晴天霹雳的消息。
她本来记忆力就差,还只说一遍她哪里能记得清楚,她实在不行,就只能硬着头皮,竖起耳朵,仔细的凝听着——
“首先这份TENDERLOIN中文名译为嫩牛柳,牛里脊。TENDERLOIN又叫FILLET意思是菲力,是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘。因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩,所以一般我们都食3成熟是最美味的,5成熟和7成熟的口感就是次品了。再来RIB-EYE译为肉眼牛排瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一定肥膘,这种肉煎烤味道比较香。所以我们在食用的时候,不要煎得过熟,3成熟最好。然后这一份是SIRLOIN译为西冷牛排,牛外脊。含一定肥油,由于是牛外脊,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,总体口感韧度强,肉质硬,有嚼头,最适合太太你们这种年龄的人吃。所以我的食用技巧切忌,切肉时连筋带肉一起切,另外不要煎得过熟3成即可。然后这一份是T-BONE译为T骨牛排,显而易见它呈T字型,是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少,量多的是西冷,量稍小的便是菲力。而它五成即可,再来这份是……”
大概半个小时以后,管家就将桌面上所有的牛排以及其他西餐都介绍了一遍。
南锦曦照着穆母的吩咐,复述着,只是无奈,她连管家之前说的第一份的英文名字也忘记怎么发音了。
所以,一个中午下来,南锦曦也是快要被这一份份的牛排给折腾死了。
直到下午三点半,南锦曦才彻底的将牛排和西餐的一些菜色,朦朦胧胧的记得了一些。
随后,穆母和凌安信还有管家将带着南锦曦来到了花园一方的储存红酒的酒窖。
这里,对于南锦曦来说也是一大难事……
完全比记英文书,还要难!
南锦曦深吸了一口气,咬了咬唇瓣后的她,看着酒窖里的所有红酒,她真的想要一头撞死在这里……
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