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第746章烤全羊跟羊杂汤(第2页)

离京市太远。

如果改跟他们合作,那么设备运输是一笔很大的开销,另外这途中还会有别的风险。

我们离得近,做那些设备技术方面也成熟,路途相对于南方来说近太多。

关键我们的师傅专业技术过硬,提供一年无偿的售后服务。

他可能更愿意跟我们合作。

所以,出了库管那事儿,他可能想找补找补。

以后还要合作,这也算一个态度,所以我就收下了。

不过这羊肉怎么吃呢?”

话题最后又绕回了吃上面。

林知瑜现在理解,为什么宋屿川愿意在他现在的单位里工作了。

他们单位虽然在小县城,但真的很有实力。

“有食材还担心没法儿吃?”林知瑜脸上的笑容十分清甜,说起吃食来,这个没人比她更懂了,“咱们搞一只烤全羊,羊杂拌了,一半儿用来熬羊杂汤,另外一半儿留着,以后给你们当下酒菜吃。

有烤全羊,就不做其他菜了。”

现在天气凉了,拌好的羊杂就在外面放几天也不会坏。

“行,你说怎么做就怎么做。”宋屿川对做饭方面很不擅长,但这并不妨碍他打下手。

烤全羊需要用砖搭一个简易的四方灶台,还需要很多木柴。

这事儿就落到了宋屿川身上,院子角落里有一堆废弃的青砖,都是半拉的,很少有整块的,不过搭烤肉灶台一点儿也不影响。

他从院里搬青砖,小豆包听到要搭灶台烤羊肉吃,立马就兴奋了,小跑着去帮忙搬砖。

只可惜她太小了,两只小手根本没什么力气,搬半块儿青砖都累的气喘吁吁。

宋兴国感觉既心疼又好笑。

小小年纪知道帮家里干活儿,这天底下还有比他孙女更懂事更乖巧的孩子吗?

不过,小时候经常搬重东西,容易把腰压弯了,不长个子。

不想让小豆包搬砖,又不想打击她干活儿的积极性,所以宋兴国绞尽脑汁才想出一个法子来,“豆包,你跟爷爷合作吧,咱们拿背篓帮你爸运送青砖。”

小豆一双清澈的眼睛亮亮的,两只小手一拍,“好的,不过具体要怎么做呢?”

宋屿川拿来背篓,往里面放了两个半块儿青砖,让小豆包抬背篓的一侧,他则抬另外一侧。

大手一提,背篓便离开了地面。

整个背篓以及里面的青砖,重量都集中在了他的手臂上。

小豆包看似提着呢,实际上没用到什么力道。

但跟宋兴国一块儿提背篓运送石头,她觉得很有意思。

颠颠地跟着来来回回跑了好几趟。

好像不知道累一样。

好几次宋兴国劝说她停下来歇一歇,小豆包都不肯。

整个院子到处都是小豆包清脆欢乐的笑声。

林知瑜在厨房里腌制羊肉,用葱姜酱油盐兑水熬一铁锅调料,待调料水变温,再把整只羊放进锅里腌制着。

这样烤出来的羊不仅嫩还很入味儿。

羊肉腌制半个小时,林知瑜让宋屿川用粗一些的铁丝围了一个长放型的铁网用来放烤架。

将铁网架在灶台上,灶台里烧着木柴,火不大也够均匀。

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