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高原给林知瑜打电话沟通生产进度,电话是宋锦为接的,他想着也不是外人,就把生产进度说了一下,让宋锦为代为转告。
顺便把孟老太太跟孟浪妈来厂里的事儿也说了一遍。
毕竟那两个女人不是什么好人,又把林知瑜当成了孟季凡的狐朋狗友,谁知道她们会干出什么事儿来。
害人之心不可有,防人之心不可无。
防备些总归没错儿。
宋锦为原本想着学做生意,结果被人打断了两根肋骨之后,他才明白做生意的风险很高,搞不好还有生命危险。
不过这并没有击退他的热情,反而让他坚定了信念,一定要成为一个像瑜瑜姐那样的生意人。
他跑去蔬菜基地,把消息告诉给了林知瑜。
经过休养,还有林知瑜换着花样的给他食补,宋锦为的伤已经好了大半,如今弃了拐杖,从家里走到蔬菜基地,伤口也没怎么疼。
多宋锦为年轻,身体素质好恢复的快,不然就这身伤不养个一百天好不了。
他想跑想跳想学做买卖,那都是痴人说梦,不可能的事儿。
林知瑜这几天快忙坏了,她不仅要复习功课,准备十月份的测试,还要抽出时间来生产酱菜。
一天只能睡三四个小时。
幸亏她有空间加持,不然铁打的身体也遭不住。
她之前给县里这个局那个局的寄试吃品的时候,不仅寄了加工厂的鲫鱼罐头,还寄了一些酱菜。
也不知道他们喜欢什么口味,所以现有的酸菜,酱油萝卜条,辣白菜还有酸甜萝卜块儿,这四样酱菜每样她都给寄了一些过去。
易水县是北方小县城,人们整体的口味偏咸,所以她琢磨着这四样酱菜里,估摸着酱油萝卜条最受欢迎。
还有酸菜,是东北菜,在北方也十分受欢迎,而且酸菜不仅可以当酱菜吃,还能当配菜当调味菜甚至可以当馅儿料。
像是酸菜鱼,酸菜炖粉条,炖排骨,酸菜猪肉馅儿包子饺子,酸菜汆白肉……总之用一道酸菜就能换着花样做出十几道菜来。
还有那辣白菜,可以做辣白菜炒五花肉,辣白菜炒饭,辣白菜炒土豆片,还有辣白菜汤……无论怎么做都好吃下饭。
林知瑜也不藏私,把这些菜的做法写到纸上,给各个单位发试吃品的时候,也把写好的菜单一并送了出去。
还是那句话,再好的吃食宣传的天花乱坠,不如让大伙儿亲口尝一尝,他们觉得合口,不用多吆喝自然会买。
如果这吃食本身不好吃,就是把牛皮吹破了天,把吃食宣传成灵丹妙药,大伙儿也不会花钱买。
至于酸甜脆白萝卜,林知瑜没那么大的把握,这玩意儿只早晚喝粥的时候当咸菜吃,或者是吃大餐时用来解腻。
毕竟口感偏酸甜,若是卖到南方还好一些,北方人怕是不太能接受。
即便是接受了,量也大不了。
让她没想到的是,这四样酱菜都十分受欢迎,他们打电话来下订单,说全订的时候,林知瑜还懵了一瞬,她实在没想到她做的酱菜会这么受欢迎。
将其中鲫鱼罐头的订单交给孟季凡,林知瑜就开始忙着准备订单上的酱菜。
四样酱菜跟鲫鱼罐头同样的量,相当于她的生产量得是加工厂的四倍。
而且加工厂还有机器,她这边是纯手工。
没办法,酱菜不比鲫鱼罐头,好多程序不能用机器代替,比如制作辣白菜用的配料,萝卜丝跟苹果丝还有梨丝必须用刀切,不能用擦丝的工具擦,这样可以最大程度的保证水分跟糖分不流失。
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