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这边,有瓜籽作坊,里面不光制作打瓜籽,还有榛子、松子、核桃等干果。另外,还制作普通葵花籽跟花生等。
还有果脯作坊,就是制作杏肉果脯的地方。娇颜当初腌制出来的杏肉果脯、杏子酒,经众人一致认定,口味极佳,前途光明。后来便生产制作出来,同样委托给刘泰生那边来销售了。如今的果脯,倒是也不限定在杏肉,还有桃肉、桃酱等。林子里原本就有野桃树,到了季节也有好多的野桃子呢,不利用起来,太可惜了。
不过,野桃树被娇颜利用最突出的一点,就是桃胶。这东西不光是滋补圣品,更是在纺织业中起到了巨大的作用。棉纱用桃胶来上浆,织出来的布非常结实,可以纺织出更加细薄,但又十分结实耐用的布匹来。
冯氏看见桃胶的巨大用处之后,就跟顾承勇商议了,又买下好大一片林子,栽种了好多的果树,其中大部分,就是桃树。这样一来,等到过几年,桃树长大,就可以全面的利用起来了。
顾家的织坊,也是在这一片的,只是又往前挪了地方。在原本的基础上,前面又盖了好几趟的房子,织坊就在新盖的那边。如今的织坊,里面已经有好多女工了,因为织坊里面,可不仅仅是纺棉织布,而是同时开始加工山蚕茧,缫丝织绸缎。
娇颜八岁那年的春夏,冯氏也开始琢磨着养了山蚕。等山蚕收获,便自己想办法缫丝,然后试验了山蚕丝的特性,最终获得成功。山蚕丝比起家蚕丝来,要粗很多,颜色发黄,有的发黑。但是用碱水或是草木灰水清洗之后,会变得白一些。
这种山蚕丝,不能用来染桃红粉红等鲜嫩的颜色,但是染成枣红、紫红、茜红,或是紫色、褐色、深蓝、石青等色都没有问题。冯氏从那以后,就开始收购山蚕,单独设立了缫丝织绸的地方,又带出了一批熟手的女工来。
如今,青山村附近各个村镇的养蚕人家,都会把收获的山蚕卖给顾家的织坊。这样,冯氏的织坊,更加名声大噪了起来。
现在可不光是怀远县城卖顾氏织坊的布匹,临近的几个县城,乃至府城,都在销售顾氏织坊的各类织物。织坊,也不单单是织坊,同时也有染坊。顾承勇另外买了一片地,专门就用作种植红花蓝草等染料植物。当然了,东北这边能用的染料还是太少了,大部分的染料,还是要从南方运回来。
阿福等人,如今都在顾家帮忙,成为了顾家的几个大管事。他们就负责从南方收购染料植物或者是提炼完毕的染料,以及棉花等物。
娇颜跟绍远进了果脯作坊,作坊里面的工人见到娇颜,便连忙点头示意,“姑娘,大少爷在蒸煮室那边。”
娇颜来到了蒸煮室,就见到哥哥守在一些竹筛前发呆。“大哥,怎么了?”
“娇娘,你回来了啊,快过来看看,今年的果子有问题。你瞧,果子的水分含量太大了,上锅一蒸,就特别软烂,这样也不行啊。”文修皱眉道。
娇颜上前看了一下,果然是如此。那些出锅的果子,都软烂的很,这样就没办法进行下一步的腌制了。“今年雨水太多,从五月末就开始下雨,一直到前几天才放晴。这果子里的水分太大了,影响品质。”
娇颜看了看面前的果子,“不如这样,清洗之后,先不要蒸煮,先进烘干室里面烘干一下,然后再蒸煮。蒸煮的时候,尽量火候轻一些,比以往的时间短些。也只能这样了,没办法,今年的天气不成全人。”娇颜也只能想到这一步了。
文修点点头,“那好,我去跟下面干活的人说一声。前几天果子没能及时采,已经有不少熟透了的,看样子只能做酒了。但是看起来也有问题,水分太大,就怕做酒的话,出来的酒容易酸腐,不如以往的品质好。”文修如今就负责作坊的事情,对于今年这样的天气,文修也是很无奈。
“估计,今年作坊恐怕没有往年收益好了。咱爹说,瓜田里的打瓜也没有往年好,雨水太多,有的小瓜就会烂掉。这老天爷啊,也是太不成全人了。”文修很是忧心的说道,“据说南面靠近黄河的地方,前阵子发大水了呢,唉,又不知道要死多少人了。”
“大哥,作坊收益差,咱们也没办法。不要紧的,只要杏核不受损失,也就不算亏损了。再说以咱们家现在的底子,今年差一点儿,也影响不到那里去。”娇颜没办法,只好这样安慰哥哥了。
“不光是作坊,雪梅说,今年的山蚕,怕是也不太好。总是下雨,尤其是最近正好山蚕结茧,只怕是蚕丝的质量没有往年好。”文修又叹了口气。
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今天更新了十五章,一共四万五千字,这是雪儿好不容易才攒出来的稿子,现在一股脑儿放出来。求表扬。--17099+d6su9h+10541115-->
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